PUR COLOMBARD

2023 BIO - 75 cl - IGP Côtes de Gascogne

9,00 €

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CEPAGE : Colombard.
TERROIR : Argilo-calcaire.
MODE DE CULTURE : Agriculture biologique.
VINIFICATION / ELEVAGE : Fermentation et élevage de 3 mois en cuve inox.
MISE EN BOUTEILLE : A partir de 3 mois.
NOTES DE DEGUSTATION : Un vin blanc sec avec une robe pâle, des reflets verts. Un nez très expressif, frais et des notes de pamplemousse. Un vin aromatique, acidulé dont l'équilibre se fait sur la minéralité.
CONSEIL DE SERVICE : Servir entre 6° et 8° A l'apéritif, fruits de mer, cuisine asiatique, fromages.
POTENTIEL DE GARDE : 7 ans.

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