Rosé 2017

Rosé.13

 

 

 

CEPAGE

100% Cabernet-Sauvignon.

TERROIR

Argilo-calcaire.

MODE DE CULTURE

Agriculture biologique.

VINIFICATION / ELEVAGE

Fermentation et élevage de 3 mois en cuve inox.

MISE EN BOUTEILLE

A partir de 3 mois.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : robe rose pâle, saumonée, presque grise. Nez : belle minéralité, notes de bonbons anglais. Bouche : fraiche et tendue.

CONSEIL DE SERVICE

Servir entre 6° et 8°.
A l'apéritif, poissons fumés, grillades.

POTENTIEL DE GARDE

3 ans.

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